ウガリの作り方

任地に来てから、昼ご飯は基本ゆで＆焼きトウモロコシ一本づつ
来週からは生徒らと同じ飯を食べることになってます。

しかし、昨日の昼ごはんは
同い年の同僚Millerの家にお邪魔してごちそうになりました！！

８畳くらいの部屋が一つあるだけのトタンメインでできた家。背の高い彼には少し小さいベッド。

そこで、卵入り野菜炒めとウガリをごちそうになりました！！
ウガリの作り方や、どうでもいい話をしながらあっという間に時間が過ぎる！！

では、ウガリの作り方を説明しよう
お湯わかしてウガリ用の粉を少しづつ足してこねくり回していくだけ！！

たった一行で説明できてしまう簡単なケニアの主食です！！

家が見つかったら自分でウガリ作ろう！！
お湯にコンソメとかとかしたら、さらにうまいウガリが出来るかも♪

けど、そんなんなしに
最近ノーマルのウガリが妙にうまく感じだしている。ケニア人に近付けたかもしれん！！



Tutaonana baadaye.